Заказать звонок
Нажимая кнопку "Отправить", я соглашаюсь с обработкой персональных данных
+7 (343) 272-41-91
Главная| Отрасли применения | МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | АГРЕГАТЫ ДЛЯ МОЛОЧНЫХ ТАНКОВ

АГРЕГАТЫ ДЛЯ МОЛОЧНЫХ ТАНКОВ

Парное молоко может храниться не более 2 – 3 часов. В промышленных условиях указанного времени недостаточно для того, чтобы сдать сырье в молокоприемный пункт с сохранением кондиций. Увеличить срок хранения можно с помощью быстрого понижения температуры продукта. Для этого надо купить охладитель молока. Они бывают разной конструкции. Самые популярные – молочные танки с компрессорно-конденсаторными агрегатами.

Снижение температуры происходит следующим образом — холодильный агрегат охладителя молока направляет жидкий хладагент в испаритель. Данный процесс обеспечивает снижение температуры стенок емкости, от которых охлаждается продукция. Снижение температуры таким образом обеспечивает достижение молочной продукцией заданной температуры ( +4 градуса С ). При изменении температуры происходит автоматическое включение в работу охладительной установки. Молокоохладитель предназначен для понижения температуры необходимого объема продукта, выбор осуществляется исходя из требований предприятия. Пластинчатый танк охладитель молока — это необходимое для животноводческих ферм и для всех предприятий молочной промышленности оборудование, которое обеспечивает снижение температуры продукции и обеспечивает её хранение необходимое время.

Танки охладители подразделяются на два основных типа:

  • открытого
  • закрытого

Танк-охладитель молока открытого типа – это оптимальный вариант для небольших молочных ферм, поскольку они имеют невысокую стоимость. Особенностью его конструкции является поднимающийся или съемный верх.

Оборудование открытого типа представляет собой специальный негерметичный резервуар, за счет которого температура молока быстро восстанавливается. Для полноценного охлаждения данному холодильному устройству необходимо работать намного дольше, чем агрегатам закрытого типа. К тому же, мойка открытых установок производится исключительно вручную.

Танк-охладитель молока закрытого типа, в отличие от первого типа, обладает более высокой герметичностью и возможностью более длительного сохранения низкой температуры продукта.мСпециальная мешалка обеспечивает равномерное охлаждение продукта, а также снижает риски его переохлаждения. Мойка оборудования закрытого типа происходит автоматически.

Танк-охладитель молока гарантирует соблюдение жестких норм в отношении сроков хранения молока и сохранение в продукте необходимой микрофлоры без использования антибиотиков.

 

Компания ФРИГОМАКС производит холодильные установки для охладителей молока в полной заводской готовности. Стоимость позиций предоставляем по запросу. Для уточнения стоимости - оставьте заявку на сайте, и наш специалист свяжется с Вами в ближайшее время.